známa jednoročná bylina kvitnúca medzi júnom a augustom, uprednostňuje slnečné a vzdušné polohy. Je nenáročná na pestovanie, semená vysievame na povrch pôdy. Kvetné úbory sušíme v tieni, používajú sa na prípravu harmančekového čaju s upokojujúcimi účinkami pri napätí a nespavosti. Pomáha tiež pri poruchách trávenia spôsobených nervozitou, žalúdočných problémoch a zápaloch žalúdočnej sliznice. Zvonka sa nálev používa na kúpele – proti zápalom kože, obklady liečia zle sa hojace rany. Inhalovanie pár z harmančekového nálevu prináša úľavu pri prechladnutí, zápaloch sliznice nosa, krku a dutín. Kozmetický priemysel využíva olej z kvetných úborov na výrobu mydla a šampónov.