Cibuľa Karmínka je odroda jarnej cibule vytvárajúcej podlhovasté, tupo zakončené cibule, je ideálna pre krájanie na kolieska. Šupka je karmínovo červená a dobre prilieha. Dužina je veľmi jemná, biela, pevná, s karmínovo červeným prefarbením medzi jednotlivými suknicami, výbornej pikantnej chuti. Odroda je stredne skladovateľná. Výnos a intenzita vyfarbenosti sú na svetovej úrovni. Vynikajúca šalátová cibuľa vhodná predovšetkým na konzum v surovom stave. Pri spracovaní vyššími teplotami dochádza k nežiaducej zmene farby.