Paprika ročnej Amy je skorá odroda stredného až nižšieho vzrastu určená na zber v technickej zrelosti najmä vo fóliovníkoch, v južných oblastiach aj vo voľnej pôde. Plod je bielozelený, hrubostenný ihlanec veľmi príjemnej šťavnatej chuti, v botanickej zrelosti žiarivo červený. Paprika ročnej Amy je prvá česká odroda maďarského typu. Pri zodpovedajúcej agrotechnike vyniká stabilným vysokým výnosom. Zo 100 m² možno zožať 500 až 800 kg kvalitných strukov v technickej zrelosti.