Syridlo FROMASSE 220TL BF 500 g – tekuté mikrobiálne syridlo určené na syrenie všetkých druhov mlieka a výrobu všetkých druhov syrov s krátkou aj dlhou dobou zrenia, vhodné aj pre vegetariánske produkty. Dávkovanie: ovčie mlieko 5–10 ml/10 l, kravské a kozie mlieko 3 ml/10 l. Aktivita syridla: 220 IMCU/ml, teplota syrenia/zrážania 30–40 °C, čas syrenia 40–50 minút. Skladovanie pri 4–8 °C, nesmie zamrznúť. Krajina pôvodu: Francúzsko. Syridlo nie je potravina, ale prídavná látka do potravín; krátkodobé vystavenie vyšším teplotám pri transporte má len nepatrný vplyv na jeho minimálnu trvanlivosť.