Hrach siaty cukrový Sweetsalome je poloneskorá odroda cukrového hrachu, dorastá do výšky 150 až 200 cm. Na konzumáciu sa používajú celé veľké ploché struky s dĺžkou 10 až 12 cm a šírkou 3 až 3,5 cm, s nedozretými semenami buď surové, alebo varené ako príloha. Najvhodnejšou oporou je sieť. Vegetačná doba od výsevu do zberu je 57 dní, zberáme postupne v priebehu 14 dní.