Listová odroda lahôdkového mangoldu s tmavozelenými listami, určená na rez. V roku poskytuje niekoľko zberov, pre prvú ponecháme list do výšky 15 cm. Rastliny rastú, na kuchynské spracovanie sú chutné veľmi mladé listy z ďalších zberov. Nevybieha do kvetu. Nahrádza špenát, najmä v letných mesiacoch. Sejeme na konci apríla alebo začiatkom mája. Pri skoršom výseve hrozí riziko vykvitania.